スーパーマーケットトレードショーに参加

さて、昨日はTFT管理栄養士の皆でちょっとお勉強に行って参りました。


その名も

スーパーマーケットトレードショー

http://www.smts.jp/

 名前のとおり、スーパーや小売、サービス業関係の方、食品メーカーさんなどが
集結する ビッグイベント！ビッグすぎて帰りはクタクタになるのが毎年の恒例です。。

TFTの管理栄養士としては、トレンドをおさえながら
ヘルシーメニューの提案をしていくことも大切な仕事。
 
今回のお目当てでしたお惣菜コーナーをいくつかご紹介します。

さまざまな食シーン展開がありました。

こちらはロンドンオリンピックを意識して。
現地とは９時間の時差があるので
TV観戦は深夜の時間帯になるのですよね。
ヘルシーメニューで健康的に盛り上がるのはよいですね！！

こちらは「やさしいお惣菜」
やはり、ヘルシーであることはすでに必須項目。

ビタミンカラーのサラダは
売り場をにぎやかにしますね。
POPです～

お惣菜学校のクイズにも答えてみました♪

管理栄養士監修のお弁当も♪

最後はポーランドブースのお姉さんから
グズベリーとアロニアのドライフルーツを頂きながら談笑～

彼女いわく、「日本の和食はすばらしい！ポーランドでも
日本食は人気なのですよ！！」　とのこと。

かわいい…

そのような言葉をもらい
うれしく、ほっこりしながらも、ヘルシーメニューを広めるぞ～と
心新たに帰路についたのでした。